Hidromiel, la bebida alcohólica de la serie de moda: ‘Juego de Tronos’

La serie Game of Thrones, ahora mismo en el inicio de su sexta temporada de emisión, ha inspirado con su éxito sagas de libros de inspiración medieval, turismo a los lugares donde se ha ambientado la serie, un sinfín de productos de merchandising y puede que también haya puesto de moda una nueva (o no tan nueva) bebida alcohólica: la hidromiel, una bebida fermentada con un origen tan antiguo, que sus primeras referencias escritas se remontan a miles de años antes de Cristo.

La hidromiel es una bebida fermentada a base de miel, que ya fue conocida en todas las civilizaciones antiguas del mundo, como la egipcia, la china y la griega y que, como recurso a la embriaguez, es más antiguo que el vino y la cerveza.

Según la Asociación Americana de Productores de Hidromiel, las ventas de esta bebida se han incrementado estos últimos años un 40%, y atribuyen la responsabilidad de este crecimiento a esta conocida serie de la productora norteamericana HBO, aunque algunos medios periodisticos se han apresurado a desmentir esta relación, atribuyendo esta nueva moda al esnobismo de los hipsters, la nueva tribu social, ya que, aunque parece evidente que la hidromiel es la bebida consumida por los habitantes de los siete reinos de componen la geografia imaginaria de Juego de Tronos, el nombre concreto de esta bebida no se menciona ni en la serie ni en los libros.

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    Josep María Fábregas Pedrell

    Josep María Fábregas Pedrell

    Psiquiatra Director

    Nº Colegiado: 11347

    Josep Mª Fàbregas Pedrell inició su carrera profesional en el Hospital Marmottan de París, donde trabajó junto al reconocido Profesor Claude Olievenstein, referente internacional en el tratamiento de las adicciones.Posteriormente se trasladó a Nueva York, donde amplió su experiencia clínica y profesional durante varios años. En 1981 fundó CITA (Centro de Investigación y Tratamiento de las Adicciones), con el objetivo de desarrollar un modelo pionero de comunidad terapéutica profesional que lleva más de 40 años en funcionamiento.A lo largo de su trayectoria ha impulsado nuevos proyectos en el ámbito de la salud y las adicciones, entre ellos CITA Clínica, CITA Fundación y CITA Joves, consolidando un modelo asistencial integral de referencia en España.

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